日本留學學費低廉、教育水平高、生活文化飲食習慣與國內相近,是近年來的熱門留學國家。每個國家和地區都有自己的特產,每個日本留學生都會想要體驗,那日本特產有哪些?
日本國土面積雖然不大,但各地的日本特產卻十分具有特色!下面為大家介紹日本各縣代表性的日本特產!
北海道地區-Royce生巧克力
在日本的人氣特產排行榜中獲得日本特產總選第一位的就是這款Royce生巧克力,使用北海道的生奶油加洋酒調味制成的白巧克力,柔和甜美,表層微苦,先苦后甜回味無窮,號稱為全世界最好吃的巧克力。日文中“生”有“新鮮”意思:以水分14%以上,新鮮奶油24%,再加上入口即化的絕妙口感,是生巧克力人氣鼎盛不衰的主要原因。
東北地區-青森縣-青森蘋果
青森縣是日本第一的蘋果產地,產量占全國約一半。水分非常高。在青森還可以吃到很有特色的蘋果咖喱飯,蘋果的清香和濃郁的咖喱,是一定要體驗的美味!
巖手縣-碗子蕎麥面
日本三大蕎麥面之一。蕎麥主要種于巖手縣的盛岡、花卷等地區。每年巖手縣都要舉行熱鬧有趣的“一口蕎麥面全日本大賽”。是非常有名的日本特產。
秋田縣-醬油蛋白杏仁餅
松軟的蛋白酥皮中加入老字號安藤家釀造的微咸醬油,手工烤制而成的蛋白杏仁餅。
山形縣-櫻桃
山形縣是日本最重要的櫻桃產地。櫻桃的糖度可以高達20~30%,果肉豐富,味道甜美,外形討喜。
關東地區-茨城縣-水戶納豆
由黃豆發酵而成,具有黏性,是一種不可多得的健康食品,享譽全國的日本特產。
栃木縣-草莓
栃木縣日照時間長,土壤肥沃,是草莓生長的理想環境。該縣草莓以糖分高、新鮮、安全等受到極高評價。
群馬縣-烤饅頭
將饅頭一邊沾著甜醬,一邊燒烤,烤完后趁熱吃,《孤獨的美食家》里也出現過。
神奈川縣-足柄茶
產于箱根、丹澤山麓,足柄茶曾被評為“全國茶品評會一等獎”,入選“神奈川名產100選”。是非常有名的日本特產。
東京都-東京站舍最中
東京最有人氣的特產要說是位于東京站內可以買的“最中”,罕見的棒狀造型,里面的奶油香甜可口。
中部地區-新潟縣-豆餡醬
用北海道十勝產的紅豆作為原料,混入黑芝麻、新潟的村上茶等材料制成4種醬料,甜度適中,可以直接食用,也可以制作點心。
山梨縣-甲州葡萄酒
山梨縣葡萄酒釀造開始于1877年,是享譽世界的名酒。是非常有名的日本特產。
靜岡縣-靜岡茶
產量居全日本第一位,“靜岡茶”為日本的著名商標。還舉行游客采摘茶葉等活動。
近畿地區-三重縣-松阪牛
松阪牛肉質醇美,味道最佳,看之如霜似雪,有“牛肉中的藝術品”之稱。是非常有名的日本特產。
京都府-宇治抹茶
最傳統最正宗的日本抹茶,味道偏苦,經常用于蛋糕、飲料和冰淇淋里。
大阪府-章魚丸子燒
大阪點心最受歡迎的一種,大人孩童無不喜歡。
兵庫縣-清酒
兵庫縣擁有多處著名的日本酒產地,尤其是位于神戶以東沿岸地區的“灘五鄉”號稱日本第一酒鄉。
和歌山縣-梅子干
田邊市、南部町、南部川村為主的紀南地區是品優質良的梅子的產地,生產出的梅子在產量和產值上均為日本首位。梅子的品種主要是南高梅和古城梅。南高梅具有顆粒大、皮薄、肉厚的特點,是做腌梅的最高級的品種。
中國四國地區-山口縣-河豚魚
日本是世界上吃河豚最多的國家,山口縣是日本的水產大縣,以下關市盛產河豚最為著名。
香川縣-贊岐烏冬面
贊岐烏龍面是日本香川縣著名特色美食。
愛媛縣-柑橘
愛媛縣以日本柑橘王國而著稱。溫暖的氣候、豐厚的土壤、三個太陽(日照、海面反射光、石墻反射光)共同作用,培育出的柑橘成為了愛媛的代表特產。品種有溫州蜜橘、伊予柑、柚子、清見柑橘等。
九州地區-福岡縣-辣味明太子
鱈魚卵加鹽腌漬后成咸鱈魚子,如再放入加入辣椒的調味液中浸漬,則可制成辣味明太子,是配白飯的好菜。
佐賀縣-佐賀海臺
有明海的海苔養殖業非常發達,海苔的量和質都可以稱得上日本之最。
長崎縣-長崎蛋糕
略甜,口感細膩。比較有名的是文明堂和福砂屋的蛋糕。
沖繩縣-泡盛
一種度數很高的燒酒。由大米制成,但并非像日本清酒那樣釀造而成,而是類似于燒酒,由蒸餾而得。
以上便是對主要的日本特產的介紹,在日本留學的同學們可以去體驗品嘗一下,在假期回國的時候可以帶一些日本特產送給國內的親朋好友。