作為一個合格的吃貨，曾經的夢想是吃遍全球，后來因為自己的體型問題不得不開始減肥，我猜留學的小伙伴應該也有和我一樣夢想的人吧，新西蘭，一個被譽為全球最美麗的國家。那么這個國家的美食和美食文化又是什么樣的呢？到新西蘭留學該怎么“吃”呢？到國外留學是為了增長眼界，為了獲取更多的知識。學習飽滿精神，而美食不僅可以滿足口腹之欲，還能讓我們發覺生活的美好！

新西蘭留學—水果篇

在我們國內都被大雪所覆蓋的時候，地處南半球的新西蘭卻迎來了穿短袖的夏天，夏天氣候溫熱，日照的時間變長，蔬果被陽光照射果粒肯定更加的飽滿。

既然說到了新西蘭，怎么能不說它的美食，夏季可以說是新西蘭的水果季，每年一到這個時候，新西蘭的果農們就會想自己家的果園開放，讓大家來親手采摘，這種方式被當地人叫做Pick Your Own。

在新西蘭的果園內，你可以邊摘邊吃，而且采摘的水果都是以市場批發價買回來，在當地一直是十分受歡迎的活動。

草莓是每年新西蘭最早進入采摘期的水果，和現在大部分的大棚種植的草莓不同，因為氣候的關系，新西蘭的草莓都是純天然種植的，這也說明草莓十分的干凈衛生，草莓因為顏值超高的外形和有人的香氣一直十分受到人們的歡迎，在新西蘭，在摘草莓的同時一定要體驗一下他們莊園提供的草莓冰淇淋。

一口下去真的滿滿的草莓，十分的滿足了。除了草莓，新西蘭的櫻桃也是夏天的寵兒。新西蘭的充足陽光與黃金緯度產出了品質無雙的櫻桃，新西蘭的櫻桃就和藍山咖啡一樣，都是只有在特殊的地段才能產出的獨一無二的產物。

新西蘭留學—海鮮篇

大家都知道，新西蘭是一個坐落于太平洋的島國，四面環海，所以說在這樣的一個國家，海鮮一定是他們最常見的美食了。因為如此得天獨厚的條件，每年新西蘭都會有著不同樣品種的海鮮特產。

新西蘭作為一個發達國家，在環境的保護上一直是值得所有國家都學習的榜樣。新西蘭擁有著全世界最優質純凈的水質，也正是因為這樣的緣故，這里的生蠔大多都肉質鮮甜細膩，這里的生蠔也被人們稱為海洋里的牛奶。

布拉夫生蠔是來新西蘭絕對不能錯過的美食，這個被稱為全世界最好吃的生蠔自然是有原因的，生長在靠近南極洲海域的它，受到南極氣溫的影響，冰冷的海水成就了它的肉質豐腴，肥美多汁。

在新西蘭，你可以看到各種各樣的生蠔吃法，不管你是生吃還是燒烤還是怎么樣吃，這里都應有盡有。不過在我看來生吃是最佳的，新鮮的生蠔還帶著淡淡的海水味，不需要任何的加工，只需要擠上幾滴檸檬汁，就能享用到那純粹迷人的海洋之鮮。

新西蘭留學—肉類篇

從初中上地理課開始，老師就會開始和我們說到新西蘭，我記得那個時候說到新西蘭，后面必然帶上一句畜牧業領先全球之類的話。

因為地形和人口的關系，新西蘭的動物們都是選擇放養在天然草場在，新西蘭的羊肉和牛肉都很值得嘗試，尤其是鮮嫩多汁的羊肉一直都是當地人的最愛，新西蘭特有的烹飪方法完美的取出了羊肉的腥味，不喜歡羊肉的小伙伴們也可以大膽的進行嘗試了。

新西蘭人對于羊肉的做法比較熱衷于羊排和慢燉羊肉，不管是煎羊排還是烤羊排，在新西蘭，你可以在各種各樣的高檔餐廳看到這些菜品，烤的恰到好處的羊肉加上新西蘭特有的毛利香料和各色時令蔬菜，絕對是在新西蘭不可錯過的美食體驗。牛肉也是新西蘭不可錯過的美食，各種各樣的牛排也是十分的美味。

除了牛羊肉，鹿肉也是新西蘭品質絕佳的肉制品，因為放養的關系，整只鹿身上幾乎沒什么肥肉，全身的瘦肉富含風度的蛋白質，當地人比較喜歡在鹿肉上撒上一些胡椒，煎至5成熟左右，搭配自己喜歡的蔬菜，就是一份美味健康的鹿肉料理。雖然這種做法看起來很簡單，但在最大程度上保留了鹿肉的鮮美風味，非常值得一試哦。

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