愛爾蘭是歐盟國家中除英國外以唯一一個以英語作為第一語言的國家。愛爾蘭具有獎學金方面十分寬厚、教育氛圍濃厚、奉行經典的歐式教育等留學優勢的國家，吸引了眾多留學生前往。吃是學生在留學生活中關注的問題之一，那愛爾蘭美食有哪些呢？

愛爾蘭美食種類眾多，其傳統飲食與英國相似，料理講究質量與用料，充分展現出愛爾蘭美食的獨特風味；愛爾蘭的主食是面包，當地菜色以牛肉、羊肉、豬肉、香腸、培根、奶酪、蔬菜及馬鈴薯為主，都是利用愛爾蘭盛產的食物，成為讓全世界聞名的美食佳肴。

愛爾蘭美食之面包 ：愛爾蘭面包種類眾多，有小麥面包、蜂蜜面包、葡萄干面包及蘇打面包等等，其中以蘇打面包最為有名。

愛爾蘭美食之肉類與海鮮：愛爾蘭肥沃的田地培育出質量優良的羊肉及牛肉。愛爾蘭四面環海，因此海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚，其中三文魚因其高營養價值而成為烹飪首選。推薦菜——土豆餅配熏三文魚，每一塊土豆餅上都放上熏三文魚，再在上面涂上奶酪，味道鮮美，回味持久。

愛爾蘭美食之奶酪：愛爾蘭豐沃的牧地造就了質量優良的奶酪，讓愛爾蘭奶酪成為當地著名的特產。

愛爾蘭美食之燉羊鍋：愛爾蘭燉羊鍋肉質鮮嫩，搭配大量的胡蘿卜、薏仁、蔬菜與洋芋，讓湯頭清香，沒有羊騷味。

愛爾蘭美食之黑麥啤酒愛爾蘭以健力士(Guinness)黑麥啤酒而聞名，是一種用大麥芽及蛇麻子釀制而成的黑麥啤酒，濃烈的焦味與飲后甘醇的口感，是搭配愛爾蘭美食的最佳飲品，深受愛爾蘭民眾的喜愛，黑麥啤酒有很多種喝法，加上咖啡奶酒后味道特別香甜順口，是許多來愛爾蘭旅游的游客必嘗的獨特味道。

以上就是對愛爾蘭美食的介紹，前往愛爾蘭留學的同學們千萬不要錯過這些美食。

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