現在的人們都會關心自己的身體健康狀況，營養(yǎng)與健康已經成為現在的人每天都會說的話題，人口老齡化現象、亞健康、肥胖癥等都在這個范疇里。今天就和大家來聊聊加拿大留學的食品和營養(yǎng)學這門專業(yè)。

加拿大營養(yǎng)學專業(yè)是世界聞名的，許多重要的研究，包括胰島素的發(fā)現，升糖指數的提出，和菜籽油的研究，都說明加拿大在食品與人體生理研究方面處于世界領先地位。而畢業(yè)后同學們基本都能找到相關領域的工作，可謂是真正的學以致用。

專業(yè)介紹

食品和營養(yǎng)學專業(yè)包括食品科學和營養(yǎng)學兩大方面。學生在課程期間將系統學習食品安全和質量、營養(yǎng)成分、食品生產和食譜開發(fā)、健康飲食規(guī)劃和營養(yǎng)學知識。

職業(yè)發(fā)展與前景

職業(yè)發(fā)展：

食品采購經理，食譜設計人員，產品科研人員，營養(yǎng)顧問，社區(qū)營養(yǎng)學家，報紙雜志食品欄目編輯，食品藥品管理局或者是農業(yè)部的檢查人員。

就業(yè)前景：

食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的，人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會。目前人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問題。同時，人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使營養(yǎng)學家和膳食學家有穩(wěn)定的就業(yè)。

平均工資：

$46，980中間段的50%人群的年薪范圍在$38，430到$57,090，最低的10%的人群收入在$29,860以下，而收入最多的10%人群的平均工資在$68，330以上。

院校推薦

NO.1多倫多大學University of Toronto

多倫多大學營養(yǎng)學專業(yè)聞名，課程主要包括食品生物化學、食品分析技術、食品安全、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)學、膳食平衡，學生從現代食品科學與營養(yǎng)學的基本理論中，可以對膳食、營養(yǎng)與健康之間的關系，了解的更加透徹。

語言要求：雅思7分，單項不低于6.5

NO.2英屬哥倫比亞大學UBC

它的Human Nutrition人類營養(yǎng)學項目主要是研究食品專業(yè)的發(fā)展方向，針對產業(yè)而不是研究。其就業(yè)方向圍繞食品生產及其分配，食品工業(yè)需要這樣的專業(yè)技能確定產品、產品調整一致性及其新技術運用的安全性。學習這個專業(yè)的目的，是為了強化食品科學專業(yè)知識理論與實踐相結合。

語言要求：雅思6.5，單項不低于6

NO.3圣文森山大學Mount Saint Vincent

Applied Human Nutrition應用人類營養(yǎng)學碩士在加拿大是獨一無二的。課程通過近期的一些問題讓學生加強實踐能力和專業(yè)研究。根據研究食物在健康和疾病中的作用而不斷提高和發(fā)展有效的營養(yǎng)課程的學習和實踐，并同時讓學生了解社會，經濟和政治體系對于食品供應和食品消費的影響，致力于創(chuàng)造人們的健康和安寧。

語言要求：雅思7分，單項不低于6.5；可提供雙錄取

NO.4圭爾夫大學University of Guelph

圭爾夫大學長期與安大略省農業(yè)、食品部合作，擁有安大略省最大的食品科學系。農學院的課程設置最為全面，開設食品農業(yè)和資源經濟、動物和家禽科學、環(huán)境生物、食品科學、土地資源科學、植物農業(yè)、環(huán)境設計和農村發(fā)展、環(huán)境科學等專業(yè)。

語言要求：雅思6.5分，單科不低于6分

NO.5曼尼托巴大學University of Manitoba

作為曼省最好的大學，同樣也是本省唯一獲得PDEP認證的營養(yǎng)學專業(yè)，每位營養(yǎng)方向學生均可在大四在非贏利性機構、公共服務部門、研究所和行業(yè)顧問一起共事，完成感興趣實習項目，時間長達100小時。除此之外，營養(yǎng)方向學生同樣擁有曼省注冊營養(yǎng)師項目實習Pre-Selection機會。

語言要求：雅思6.5分，單科不低于6.0分

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