留學小程序
芥末留學APP
關于我們
國家列表
日本
韓國
英國
1927
2020-01-21 10:24
韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行于朝鮮半島，原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”，因其誘人的味道而廣受歡迎。
韓國炒年糕配料：
韓國炒年糕: 年糕、甜不辣如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
韓國炒年糕做法：
1、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。
2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中
4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！ 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
5、繼續煮到滾。接著放入年糕。
6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。
請勿相信除官方外其他任何聯系方式，謹防被騙！
