以前追韓劇的時候，常常會看到演員在吃拌飯，在一個石鍋里，放入熟大米，在拌入多種鮮菜，配以辣油，甜辣醬，最后蓋上一個太陽蛋，頓時滿滿的口水啊。

在《浪漫滿屋》里，美女宋慧喬用了隔夜的剩飯剩菜，黑乎乎的，遭到帥哥Rain的嘲諷。最終灰姑娘還是俘獲了王子的心，歡喜冤家的愛情就像這拌飯，越攪合越有味。

《My girl》里，李多海對李東旭暗生情愫，卻發現對方只當她是妹妹，便郁悶地吃起拌飯，使勁攪合，大口咀嚼，吃得滿嘴是油。好在，末了，有情人終成眷屬。

蔬菜爽脆、肉末鮮嫩、米飯熟香、 醬料甜辣！韓國拌飯，嚼著的不僅僅是拌飯，更是愛情的酸甜苦辣。

今天，就教大家做充滿愛情味道的韓式拌飯，簡單又好吃，每一口都是戀愛的味道哦~



 ···  韓式拌飯  ··· 

牛肉/雞蛋/熱米飯

菠菜/胡蘿卜/西葫蘆/香菇/豆芽

韓式辣醬/白糖/熟芝麻/食鹽/料酒/生抽

準備食材

牛肉切絲；菠菜切大段，胡蘿卜、西葫蘆切絲，香菇切片，豆芽去根；

腌、炒牛肉絲

加食鹽、料酒、生抽攪拌均勻；牛肉絲腌制15分鐘；

熱鍋少油，炒熟牛肉絲；

炒菜、煎蛋

熱鍋少油，蔬菜炒熟加一點鹽調味；

煎一個單面雞蛋；

調醬汁

韓式拌飯醬：兩大勺韓式辣醬+適量白糖+熟芝麻+生抽+熱水，攪拌均勻；

放一起、攪拌

盛半碗熱米飯，把蔬菜和牛肉擺好；澆上韓式拌飯醬，擺上單面煎蛋；

攪拌均勻，完成。

最后，再溫馨提示一下：在韓國，吃“石鍋拌飯”是愛情的表征哦。

如果情人一起上餐館點“石鍋拌飯”的話，男士必須得先替女友攪好拌飯，若女友無法將飯菜吃個精光，那男士就得將剩下的飯完全吃干凈，以代表對女友的愛情。

好啦！韓式拌飯的做法已經教給大家啦，該怎么吃，也說了。這一口充滿愛情味道的拌飯，你還不趕緊學學，和愛人一起浪漫浪漫？
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